

Galician Beef Fillet Steak with Roasted Garlic and Truffle Puree, Cheddar Chesse Mash and Creamy Black Pepper Sauce 31,00€
Wok Fried Noodles with Marinated Galician Fillet Steak Strips, Ginger, Coriander, Lime with a Hint of Chilli 28,00€
Aromatic Sticky Pork Belly with Sesame Seeds, Wok Fried Noodles, Baby Corn, Bok Choi and Teriyaki Sauce 26,00€
Fillet Steak Medallions with Diane Sauce, Brandy, Mushroom and Djon Mustard Cream 29,00€
Marinated Chicken Breast with Yogurt & Spices, Mixed Vegetables and Red Thai Curry Sauce and Jazmin Rice 26,00€
Whole Dover Sole on the Bone, Parsley, Lemon Butter, Baby New Potatoes, Sautéed Baby Spinach, Zucchini and Broccoli (Available in Season) 36,00€
Sea Bass Baked in Salt served with Vegetables and Potatoes (Min 2 Person) 65,00€/kilo
Baked Fillet of Salmon, Baby Spinach, Peas, Asparagus, New Baby Potatoes, Lemon and Lime Butter 28,00€
Tempura of Lemon Sole, Teriyaki Wok Fried Vegetables and a Ginger, Sweet Chilli, Coriander Sauce 26,00€
Whole Baked Seabream, Salted and Chilly Seasoning, Peppers, Ginger, Soy and Lime 28,00€
Grilled Fillets of Seabass with Tiger Prawns, Mussels, Chive Puree and Lemon Dill Sauce 31,00€
Grilled Whole Baked Lobster from the Tank with Grilled Asparagus, Parsley, Lemon Butter and Baby New Potatoes 12,00€/ 100g
Solomillo de Ternera Gallega con Puré de Ajo Asado y Trufa, Puré de Patatas con Queso Cheddar y Salsa de Pimienta Negra 31,00€
Noodles (Tallarines) al Wok con Tiras de Ternera Marinadas con Jengibre, Cilantro, Lima y un toque Picante 28,00€
Panceta de Cerdo Aromatizada con Semillas de Sésamo y Noodles (Tallarines) al wok con Bok Choi y Salsa Teriyaki 26,00€
Medallones de Ternera Gallega con Champiñones, Salsa Cremosa al Brandy y Mostaza de Djon 29,00€
Pechuga de Pollo Marinada con Yogur y Especias, Mix de Verduras y Salsa de Curry Rojo al Estilo Tailandés 26,00€
Lenguado a la Plancha con Perejil, Mantequilla al Limón, Patatas Baby, Espinacas, Calabacin y Brócoli (Disponibilidad según Temporada) 36,00€
Lubina a la Sal con Verduras Salteadas y Patatas Baby (Min. 2 personas) 65,00€/kilo
Filete de Salmón al Horno con Espinacas Baby, Guisantes, Espárragos, Patatas Baby y Mantequilla de Lima Limón 26,00€
Tempura de Lenguado al Limón con Verduras al Wok en Salsa Teriyaki, Jengibre, Salsa Agridulce Picante y Cilantro 26,00€
Dorada al Horno con Aderezo de Sal y Chilli, Pimientos, Jengibre, Salsa de Soja y Lima 28,00€
Filetes de Lubina a la Plancha con Gambas y Mejillones, Puré de Patatas con Cebollino y Reducción de Limón y Eneldo 31,00€
Bogavante al Horno fresco directo del Tanque con Espárragos a la Plancha, Perejil, Patatas Baby y Mantequilla de Lima Limón 12,00€/100g
Puerto Deportivo, Marbella 2604
telephone: 952 86 55 34
